和風 ポテトサラダ レシピ・作り方

「和風 ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.46
(67)

めんつゆを使った和風ポテトサラダのご紹介です。めんつゆで味付けをすることによって人気のあるポテトサラダを和風に仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができるので、おつまみや一品足したい時におすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりは薄い輪切りにします。
  3. 2 じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 熱いうちにフォークでつぶし、粗熱が取れたら1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いのめんつゆによって味の加減を調整してください。 じゃがいもを熱いうちに潰すことによって口当たりがなめらかに仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
67人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

すりごまの香ばしい風味がポイントの和風ポテトサラダです。じゃがいもはホクホクと粗めにつぶし、シャキシャキのきゅうりと合わせたシンプルな具材構成が魅力。仕上げにのりをのせると風味がさらに豊かになります。めんつゆの旨味と和の調味料が絶妙なバランスで、マヨネーズとの相性も抜群。付け合わせにぴったりで、子供からも好評なやさしい味わいです。
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リーナ
リーナ
2024.6.10
混ぜこんだすりごまと きざみ海苔で、 一気に和風♪◎◎◎ このレシピ、 じゃがいもとキュウリだけの シンプルさが…うれしい。 カンタンで おいしかったです。
6人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.5.10
きゅうりが無かったのでほうれん草を入れました✿すり胡麻入りのポテサラは初めて!子どもがパクパク食べてくれて感動♡和風な味付けでとっても美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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Mana
Mana
2022.10.16
和風テイストのポテサラは初めてです😄じゃが芋は粗めにつぶして、冷凍枝豆(塩味)と、玉ねぎスライスを合わせました。ゴマをたっぷり入れたので、香ばしい風味が増してとても美味しかったです!!
4人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.6.10
ゴマの風味がして、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ
3人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.11.11
きゅうり1本使いました。和風の味付けで美味しかったです。
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snow
snow
2024.6.17
じゃがいも1個で調味料調整。 きゅうりは軽く塩揉みしてから加えました。
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南   蓮夏
南 蓮夏
2023.5.19
塩気が足りなくて味がボケてました。塩昆布を追加します。
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ぴいはる
ぴいはる
2022.3.2
ハムを追加しました!めんつゆが効いていて美味しかったです!
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S
S
2021.4.20
すりごまが良いなと思いました。和風のポテトサラダ美味しかったです。刻みのりを忘れてしまい残念。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。