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もやし肉団子のトマト煮込み　レシピ・作り方

「もやし肉団子のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.50
(61)

もやしを入れてシャキッとジューシーな、肉団子のトマト煮込みのご紹介です。仕上げにはちみつとバターの風味をプラスした、洋風な肉団子ですよ。簡単に作れて節約にもなるおすすめな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 もやしは粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに肉団子の材料を入れて混ぜます。8等分にし、丸めます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れて全体に焼き色が付くまで3分程焼き、火から下ろします。
  4. 4 鍋にカットトマト缶、水、(A)を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて5分程煮込みます。
  5. 5 肉団子に火が通ったらはちみつと有塩バターを入れて中火で混ぜ、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
61人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしのシャキシャキとした食感が特徴的な一品です。肉団子は、ふわふわジューシーな食感で、トマトソースとの相性抜群。仕上げに加えるバターと蜂蜜のコクが全体の味を引き立てます。しめじや玉ねぎを加えてアレンジも楽しめ、ご飯にもパンにも合う優秀レシピです。子供から大人まで大好評で、ソースまでペロリと完食できる美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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