もやし肉団子のトマト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 1 もやしは粗みじん切りにします。
2. 2 ボウルに肉団子の材料を入れて混ぜます。8等分にし、丸めます。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れて全体に焼き色が付くまで3分程焼き、火から下ろします。
4. 4 鍋にカットトマト缶、水、(A)を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて5分程煮込みます。
5. 5 肉団子に火が通ったらはちみつと有塩バターを入れて中火で混ぜ、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けパセリを添えて完成です。