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レンジにおまかせ 牛肉もやしの甘辛煮豆腐　レシピ・作り方

「レンジにおまかせ 牛肉もやしの甘辛煮豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.04
(5)

電子レンジで作る、お手軽豆腐レシピのご紹介です。もやしのシャキシャキとした食感に、牛肉の旨みが染みこみ、箸の止まらないおいしさです。包丁を使わずにささっとに完成しますので、夜食やお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、もやしを加え混ぜ合わせます。
  2. 2 ふんわりとラップをし、牛こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。取り出し、混ぜ合わせます。
  3. 3 器に絹ごし豆腐を盛り付け、2をのせます。小ねぎ、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

辛みが苦手な方は一味唐辛子の分量を調整してください。 お好みでしめじやえのきなどのきのこを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.04
5人の平均満足度
たべれぽの写真
エリザベス
エリザベス
2020.9.11
旨し
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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