小松菜たっぷり 豚こまの塩焼きそば レシピ・作り方
「小松菜たっぷり 豚こまの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜たっぷり、豚こまの塩焼きそばはいかがですか。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味のある豚こま切れ肉が、あっさりとした味付けの焼きそば麺に絡んで、おいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 豚こま切れ肉 80g
- 小松菜 80g
- 長ねぎ 10cm
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- (A)オイスターソース 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は4cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4. 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、2を入れ炒めます。
- 5. 長ねぎがしんなりしたら中火のまま、1を入れ炒めます。
- 6. 小松菜がしんなりしたら中火のまま、焼きそば麺、(A)を入れ炒め合わせます。
- 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉の代わりに、豚バラ肉などでも代用していただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
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