緑茶とブレント菊花茶 レシピ・作り方

「緑茶とブレント菊花茶」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作り菊花茶と緑茶のブレンドティーのご紹介です。食用菊を電子レンジで乾燥させて、お茶にしました。クコの実の色と優しい風味、緑茶の香りが菊花の味を引き立たせます。ティータイムにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(300ml分)

  • 食用菊 (計5g) 10個
  • クコの実 5個
  • 緑茶 (茶葉) 小さじ2
  • 熱湯 300ml

作り方

  1. 1. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、食用菊が重ならないようにのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。一度取り出して裏返し、再度600Wの電子レンジで1分程加熱し、食用菊を乾燥させます。
  2. 2. 耐熱性のティーポットに1、クコの実、緑茶、熱湯を入れ、蓋をして5分程蒸らします。
  3. 3. 茶漉しでこしながらカップに注いで完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は食用菊と緑茶をブレンドしましたが、お好みで紅茶、プーアル茶などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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