キャベツのくし形切り レシピ・作り方
「キャベツのくし形切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツのくし形切りのご紹介です。くし形切りとは、丸みのある野菜を縦半分にし、中央から放射状に等分に切り分けることを言います。 ポトフなどの煮込み料理や、焼きキャベツなどの調理に重宝する切り方です。マスターして是非色々な料理にお役立てください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1個分)
- キャベツ (500g) 1/2個
作り方
- 1. キャベツの切り口を下にして、置きます。
- 2. キャベツは芯をつけたまま、4等分に切ります。
料理のコツ・ポイント
今回キャベツの芯は取っていませんが、気になる方は切り取って頂いても大丈夫です。 キャベツの芯が付いたままでも、煮込み料理などであれば芯も柔らかくなり、美味しく食べられますよ。
たべれぽ
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