ごはんのおともに 炒め漬物 レシピ・作り方

「ごはんのおともに 炒め漬物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬物を炒めてアレンジした、ごはんのお供のご紹介です。香ばしいしょうゆの香りと、ごま油の風味が効いていて、ごはんがすすむ一品です。おにぎりや、おかゆにも合いますよ。手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 野沢菜漬 50g
  • たくあん 50g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1. 野沢菜漬、たくあんは粗く刻みます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を汁気がなくなるまで3分程炒めます。しょうゆ、白いりごまを入れ味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 野沢菜漬、たくあんの他に、白菜の塩漬けやお好みの漬物類でお作りいただけます。

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