再生速度

ごはんのおともに 炒め漬物　レシピ・作り方

「ごはんのおともに 炒め漬物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
2 件

漬物を炒めてアレンジした、ごはんのお供のご紹介です。香ばしいしょうゆの香りと、ごま油の風味が効いていて、ごはんがすすむ一品です。おにぎりや、おかゆにも合いますよ。手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 野沢菜漬、たくあんは粗く刻みます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を汁気がなくなるまで3分程炒めます。しょうゆ、白いりごまを入れ味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 野沢菜漬、たくあんの他に、白菜の塩漬けやお好みの漬物類でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.9.20
余った野沢菜の消費に助かりました！香ばしさが加わりおつまみにも良さそうです♪
たべれぽの写真
とんちゃん
とんちゃん
2020.3.9
作りすぎて、食べきらない漬け物で作りました。ゴマ油が香ばしく、ご飯が進みます(笑) ゴマの変わりに七味を入れたので、大人向けの味に仕上がりました。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

人気のカテゴリ