豚ひき肉と白菜の中華風炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉と白菜の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉と白菜の中華風炒めのご紹介です。鶏ガラスープの素をベースとして中華風に仕上げました。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉 150g
- 白菜 300g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
- 4. 白菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。