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豚ひき肉と白菜の中華風炒め　レシピ・作り方

「豚ひき肉と白菜の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.51
(14)

豚ひき肉と白菜の中華風炒めのご紹介です。鶏ガラスープの素をベースとして中華風に仕上げました。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3 豚ひき肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
  4. 4 白菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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