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大根とわかめのごまサラダ レシピ・作り方
「大根とわかめのごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白ねりごまと白すりごまが入ったドレッシングで作る、大根とわかめのサラダはいかがでしょうか。濃厚なごまのドレッシングとさっぱりした大根とわかめがとてもよく合いますよ。お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ。お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
- 1 大根は皮を剥き、長さ4cm程の細切りにします。わかめはざく切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 大きめのボウルに1を入れて、混ぜ合わせます。2を加えて、よく和えます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 わかめの水気はよく切っておくことで水っぽくなることを防ぎます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ビスケ
白練ごまがない場合は何か代用できるものはありますでしょうか?
kurashiru
風味は大きく変わりますが、白ねりごまの代わりにマヨネーズを使用しても味を調えることはできます。マヨネーズは分離しやすいため、しょうゆを最後に混ぜるときれいに仕上がりやすくなります。また、マヨネーズで代用する際は大さじ1~を目安に加え、様子をみながらお好みの風味に合わせて分量をご調節くださいね。白ねりごまを使用することで香ばしいごまの風味をお楽しみいただけますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しいただけますと幸いです。おいしく作れますように。
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