ちくわと高菜漬けのおかか炒め レシピ・作り方
「ちくわと高菜漬けのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと高菜漬けのおかか炒めのご紹介です。ちくわの旨味と高菜漬けの食感が、風味のよいかつお節となじんで、おいしい一品に仕上がっています。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、高菜漬を入れ、ちくわに焼き色がつくまで炒めます。
- 3. (A)、白いりごまを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 4. 中火のままかつお節を入れ、全体を混ぜ合わせて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、分量はお好みで調整してください。 高菜漬の塩気が強い場合は、水でさっと洗って水気を絞ってお使いください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。