とろろと豚しゃぶのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。長芋は皮をむいておきます。
2. 1 きゅうりは千切りにします。
3. 2 長芋はすりおろします。
4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて、わさびが溶けるまで混ぜ合わせます。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて火が通るまで中火で2分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
6. 5 お皿に1、4をのせ、2、3、のりをかけてできあがりです。