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とろろと豚しゃぶのサラダ レシピ・作り方
「とろろと豚しゃぶのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさびの辛味が効いたドレッシングをかけていただく、豚しゃぶサラダのご紹介です。すりおろした長芋がよく絡み、一体感のあるサラダになります。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。長芋は皮をむいておきます。
- 1 きゅうりは千切りにします。
- 2 長芋はすりおろします。
- 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて、わさびが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 4 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて火が通るまで中火で2分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 5 お皿に1、4をのせ、2、3、のりをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもおいしくお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、わさびの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
じょうまる
2024.7.25
タレにすりごまをプラスしました。
夏の食欲が無い時でもスルッと食べれて家族にも好評でした。またリピートします。
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