簡単にんじんとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

「簡単にんじんとカッテージチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩りの綺麗なにんじんとカッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。食感のよいクルミがアクセントになっており、より美味しさを引き立たせます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理としても活躍しますよ。簡単ですのでぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん (50g) 1/2本
  • 小さじ1/4
  • カッテージチーズ 50g
  • くるみ 20g
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①りんご酢 大さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ①塩 少々

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. くるみは包丁で細かく砕きます。
  4. 3. 1をボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、しんなりするまで5分程おきます。
  5. 4. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 4に水気を絞った3、カッテージチーズを加えてよく和えます。
  7. 6. 器に盛りつけ、2を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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