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練りごまラスク レシピ・作り方
「練りごまラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
300円
レビュー
バターの代わりにねりごまを使った、和風のラスクです。カリカリの食感と香ばしいねりごまの風味がベストマッチ!食パンはフランスパンやベーグルなどに変えると、食感も変わって楽しいです。手軽に作れるスイーツをお楽しみください!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンは110℃に予熱しておきます。
- 1食パンは1枚を4等分に切ります。
- 2クッキングシートを敷いた天板に並べ、110℃のオーブンで15分焼きます。
- 3ボウルに白ねりごまと砂糖を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
- 42に3を塗り、120℃のオーブンで20分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください 。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
