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いちごぶどう飴 レシピ・作り方
「いちごぶどう飴 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
4.35(94)
お祭りの屋台でよくみかける、いちご飴とぶどう飴のレシピのご紹介です。砂糖とお水があれば簡単に作れますよ。パリパリの飴の中から、ジューシーなフルーツが出てきて美味しいですよ。お好きなフルーツでぜひ作ってみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1いちごとぶどうは、爪楊枝を刺します。
- 2フライパンに砂糖と水を入れて煮立たせます。
- 3砂糖が溶けたら火から下ろし、1に絡ませ、冷蔵庫で冷やします。
- 4飴が固まったらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
砂糖と水を火にかける際は、混ぜてしまうと砂糖が固まってしまいますので、混ぜずにじっくりと加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
94人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリの飴とジューシーないちごやぶどうの組み合わせが絶妙です。飴が茶色く色づき始めたタイミングが重要で、その時に竹串に刺したフルーツを素早くくるりと一周させるのがコツ。水で冷やしてカチカチに固まれば完成です。固まった飴はキラキラと輝くツヤがあり、見た目も美しく、子供たちにも大人気のおやつに。作り方のコツを掴めば、屋台のような本格的な仕上がりを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
