いちごぶどう飴  レシピ・作り方

「いちごぶどう飴 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お祭りの屋台でよくみかける、いちご飴とぶどう飴のレシピのご紹介です。砂糖とお水があれば簡単に作れますよ。パリパリの飴の中から、ジューシーなフルーツが出てきて美味しいですよ。お好きなフルーツでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • いちご 200g
  • ぶどう 30g
  • 砂糖 200g
  • 70ml

作り方

  1. 1. いちごとぶどうは、爪楊枝を刺します。
  2. 2. フライパンに砂糖と水を入れて煮立たせます。
  3. 3. 砂糖が溶けたら火から下ろし、1に絡ませ、冷蔵庫で冷やします。
  4. 4. 飴が固まったらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖と水を火にかける際は、混ぜてしまうと砂糖が固まってしまいますので、混ぜずにじっくりと加熱してください。

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