あったかみぞれ山菜そば レシピ・作り方

「あったかみぞれ山菜そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山菜をたっぷりのせたみぞれそばのご紹介です。ホッとする味の温かいそばをお家でも簡単に作ることができます。山菜と大根おろしでさっぱりとした仕上がりの一品です。お好みの具材を入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 山菜の水煮は水気を切っておきます。大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  3. 2. 大根はすりおろし、水気を絞ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、パッケージの表記の時間に従ってそばをゆで、湯切りをします。
  5. 4. 鍋に出汁の材料を入れて中火にかけ、山菜の水煮、2を加えます。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 5. 器に3を入れ、4をかけて、かまぼこ、1をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

大根はしっかりと水気を切ってからご使用ください。お好みで七味唐辛子をかけてもおいしくお召しあがり頂けます。

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