簡単 アフォガート風 レシピ・作り方

「簡単 アフォガート風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45
費用目安
200
レビュー
2

簡単に作れる、アフォガート風のデザートはいかがでしょうか。アフォガートは、アイスクリームにエスプレッソなどの温かい飲み物をかけて頂くデザートですが、今回はお手軽にアレンジしてみました。おやつや食後のデザートに、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ホワイトチョコレートは湯煎して溶かしておきます。 コーヒーはお湯50mlで溶いておきます。
  2. 1 容器の内側にホワイトチョコレートを薄く塗り、冷蔵庫で30分程冷やし固めます。
  3. 2 固まったら容器から外し、1個をお皿にのせます。バニラアイスを入れて、残りの1を被せ、アーモンドスライスを飾ります。コーヒーをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は直径6cmの容器を使用しました。 ホワイトチョコレートは、スイートチョコレートやビターチョコレートなど、お好みのもので代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2020.11.13
ちょっと食べ難い。コーヒーが合う。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こわもてパパ
こわもてパパ
2025.3.3
100均にマッチした型がなく、別の型で代用しました。お手本より若干厚めにホワイトチョコを固めてしまった為、アイスの味が負けてしまったり、コーヒーで溶けずらい仕上がりになってしまいました。塗り込む量や容器の型って大事なと感じました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

crescent moon
crescent moon
ホワイトチョコレートを型から外す時、割れないようにするコツはありますか?
kurashiru
kurashiru
型から外す時に割れないようにするコツは、しっかりとホワイトチョコレートを固めることです。レシピに記載されている時間よりも長めの1時間を目安に冷やしてみてくださいね。冷蔵庫から出したらすぐに型から取り外すと良いですよ。大成功となりますように。

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