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オートミールツナコロッケ レシピ・作り方
「オートミールツナコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールで作るコロッケです。オートミールは水分と一緒に加熱することでねっとりとした食感になります。ツナとマヨネーズのおいしさが広がる、外はサクサク、中はねっとり食感のコロッケですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにオートミールと無調整豆乳を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
- 2 ツナ油漬け、(A)を加えて手で捏ね、8等分にして俵形に成形します。
- 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4 フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。衣がきつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 5 お皿にベビーリーフ、4、ミニトマトを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コロッケに味をつけていますが、お好みで中濃ソースやケチャップ、しょうゆなどをつけてお召し上がりください。 オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますので、パッケージ表記通りに従って戻してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー80cc05
牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
無調整豆乳の代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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