中華くらげとキャベツのピリ辛ラーメン レシピ・作り方

「中華くらげとキャベツのピリ辛ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.90
(5)

中華くらげとキャベツのピリ辛ラーメンはいかがですか。豆板醤の辛味が効いた、コリコリとした中華くらげと、シャキシャキのキャベツに、つるつる食感の中華麺が、よく合いとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは1cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、1を入れ中火で1分程ゆでます。ザルに上げ湯切りして、粗熱を取ります。
  3. 3 ボウルに中華くらげ、ザーサイ、2、(A)を入れ和えます。
  4. 4 鍋にお湯を入れ沸騰したら、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りします。
  5. 5 別の鍋にスープの材料を入れ中火で熱し、煮立ったら火から下ろします。
  6. 6 器に4を盛り付け、5をかけて、3をのせたら完成です。

コツ・ポイント

レモン汁やしょうゆの量は、お好みで調整してください。 カニカマの代わりに、ハムなどでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.90
5人の平均満足度
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.12.27
家に辛めのラーメンがあったので、クラゲのかわりに豚モツを入れて作りました。お店っぽい味になって美味しかったです!
たべれぽの写真
ぱせり
ぱせり
2020.11.14
辛さ倍増で作りました!おいしかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。