うま味たっぷり3種のきのこのお味噌汁 レシピ・作り方

「うま味たっぷり3種のきのこのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.34
(7)

3種類のきのこをたっぷりと入れたお味噌汁です。きのこの旨みをお楽しみ頂けます。優しいお味になっておりますので、食欲の無いときや、一日の始まりの朝食にもぴったりですよ。簡単に美味しく出来るので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 しいたけは軸を落とし、薄切りにします。エリンギは石づきを落とし、斜め切りにします。 しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
  2. 2 沸騰したら1を入れ、中火で加熱します。
  3. 3 きのこに火が通ったら、顆粒和風だしを入れ、みそを溶き、火から下ろします。
  4. 4 器に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整してください。きのこはまいたけ等を加えても美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
7人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.8.7
おなかに嬉しいきのこ♪ わかめもすこし入れました◎ ネギもおいしい。
3人のユーザーが参考になった
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Sachi
Sachi
2020.8.25
椎茸が無かったので代わりにえのきで!とても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2020.4.22
きのこが沢山食べたいときに💓ෆ╹ .̮ ╹ෆ

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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