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ドロップレーズンクッキー レシピ・作り方
「ドロップレーズンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.59(8)
ドロップレーズンクッキーの紹介です。ラムレーズンを加えることで焼き上がりの香り豊かに仕上がります。お好みのドライフルーツでアレンジしてください。紅茶やコーヒーにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(11枚分)
- 有塩バター60g
- 砂糖50g
- 溶き卵 (Ⅿサイズ)1個分
- 薄力粉80g
- ラムレーズン30g
手順
- 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1ボウルに有塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を2回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
- 3薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ、ラムレーズンを加え混ぜ合わせます。
- 4クッキングシートを敷いた天板に3をスプーンですくい、4cm程間隔をあけてのせます。
- 5170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始 めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
アルコールが苦手な方はレーズンのみでもおいしく作ることができます。
こちらのレシピはラムレーズンを使用しております。アルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
8人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか?+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
