サバ缶で簡単 みぞれ煮 レシピ・作り方

「サバ缶で簡単 みぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶を使ったみぞれ煮です。 缶詰めを使うことで、手間が省け、時短になります。また、缶詰だと、骨まで食べられるので、栄養も満点です。 みぞれでさっぱりと食べられます。 是非、一度試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (190g)2缶
  • 大根おろし200g
  • 調味料
  • 150ml
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    大根おろしは、ザルにあげて軽く水気を切ります。
  2. 2.
    フライパンに調味料を入れ中火にかけ、沸騰したらサバ缶を入れ落し蓋をして弱火にします。
  3. 3.
    5分程煮たら1を入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛って小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

サバの水煮缶は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、しょうゆの分量はお好みに合わせて調整してください。

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