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カブとめかぶの酢の物 レシピ・作り方
「カブとめかぶの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.63(5)
カブとめかぶの和え物のご紹介です。粘り気のあるめかぶとカブを合わせ、酢の効いた仕上がりにしました。砂糖の甘みが酢の酸味を和らげ、とても食べやすくなっています。ゆずの皮の香りもよくとてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉を切り落とし皮をむいておきます。
- 1カブは半分に切り薄切りにし、ボウルに入れ塩をふり5分ほどおき水気を絞ります。
- 2ゆずの皮は千切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4しっかり混ざったらめかぶ、1を入れ混ぜ合わせます。
- 5全体に味がなじんだら器に盛り付け、2をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。