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のりの風味がたまらない 花巻そば レシピ・作り方
「のりの風味がたまらない 花巻そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
のりの風味がたまらない花巻そばのご紹介です。花巻そばとは、かけそばにのりを散らしたそばのことを言います。シンプルですがのりの香りとそばの旨味をたっぷり味わえる一品です。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そば (ゆで) 200g
- つゆ
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
- トッピング
- のり (全型) 1枚
- かつお節 2g
手順
- 1 鍋につゆの材料を入れて中火にかけ、沸騰したらそばを入れ、パッケージの表記通りゆで、火から下ろします。
- 2 器に入れ、のりをちぎり入れ、残りのトッピングの材料を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
そばはお好みのものをお使いください。めんつゆの量はお好みで調整してください。お好みでわさびを添えてお召し上がりください。
たべれぽ
たんぽぽ
2024.12.13
美味しくできましたよ♪ありがとうございました
178
2023.11.11
シンプルでおいしかったです。分量通りだと、そばやのりが水分を吸ってしまって、つゆがほとんどなくなってしまいました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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