抹茶香る 白玉粉入りもちもちパンケーキ レシピ・作り方

「抹茶香る 白玉粉入りもちもちパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白玉粉が入ったもっちり食感のパンケーキのご紹介です。抹茶を加えて、ほんのり香る大人味にゆであずきとの相性が抜群ですよ。トッピングはお好みで生クリームやアイスクリームにしても美味しくいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 粉類
  • ホットケーキミックス 200g
  • 抹茶パウダー 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 白玉粉 80g
  • お湯 (白玉粉用) 90ml
  • 牛乳 150ml
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • つぶあん 200g
  • 粉糖 (仕上げ) 適量
  • 黒蜜 (仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに白玉粉、お湯を入れ白玉粉を溶かしホイッパーで混ぜ合わせます。牛乳を加えてさらに溶かします。
  2. 2. 別のボウルに粉類、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 1、卵を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで油をなじませて弱火で熱し、3をおたま1杯分すくい、丸く流し入れます。
  5. 5. 生地にブツブツと穴が開きだしたら裏面も焼き、弱火でこんがり焼き色がつき中まで火が通ったら火からおろします。同様に7枚焼きます。
  6. 6. 5の間につぶあんを塗り、生地を重ねていきます。
  7. 7. 皿に盛り、粉糖、黒蜜をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

抹茶の量はお好みで調整してください。火加減は様子を見ながら調整してください。 トッピングはお好みのもを使用してもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ