しゃきしゃき大根の梅しそ和え レシピ・作り方

「しゃきしゃき大根の梅しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みずみずしい大根を梅で和えました。大葉を加えて風味をプラスしました。さっぱりとしているので、パクパクと箸が止まりません。普段の食事のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大根は皮を剥き、細切りにします。
  2. 2. 大葉は軸を取り、細切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、梅肉を入れてよく和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

味が薄い場合は、塩を加えて調整して下さい。 大葉の量はお好みで調整して下さい。大根の切り方はお好みで変えていただいても構いません。

たべれぽ

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