切り干し大根ときゅうりのポン酢和え レシピ・作り方
「切り干し大根ときゅうりのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根ときゅうりを、ポン酢とすりごまで和えるだけの、とっても簡単に出来る和え物のご紹介です。 食感もよく、あと一品プラスするのにおすすめですよ。お酒のおつまみとしても便利です。 ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 切り干し大根は水に浸し、約15分置いて戻し、水気を絞ります。きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2. ボウルに1と(A)を入れて和えます。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
切り干し大根は、水に長く浸しすぎると旨味が流れ出てしまうので、戻ったらすぐに絞っておくようにしてください。
たべれぽ
3.8
3.8
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