レンジで簡単 シフォンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに卵黄を、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
2. 2 牛乳、サラダ油を入れ、その都度混ぜ合わせます。
3. 3 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 4 メレンゲを作ります。別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を2回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てます。
5. 5 3に4を2回に分けて入れ、その都度ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
6. 6 耐熱容器に流し入れ、500Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
7. 7 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。粉糖を振るいかけて、チャービルをのせて完成です。