レンジで簡単 シフォンケーキ レシピ・作り方
「レンジで簡単 シフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでできるシフォンケーキのご紹介です。卵をたっぷり使用しているので、卵の風味と甘さがたまらないおいしさです。オーブンがなくてもできるのでお手軽にお作りいただけます。おやつにぜひ試してみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1台分(18cm×18cm耐熱容器))
作り方
- 1. ボウルに卵黄を、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. 牛乳、サラダ油を入れ、その都度混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4. メレンゲを作ります。別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を2回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てます。
- 5. 3に4を2回に分けて入れ、その都度ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 6. 耐熱容器に流し入れ、500Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
- 7. 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。粉糖を振るいかけて、チャービルをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
メレンゲの泡がつぶれないように混ぜると、ふわふわ食感になりますよ。 レンジ加熱は目安ですので、様子を見て調整してください。
たべれぽ
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