ホワイトチョコレートの濃厚ブラウニー レシピ・作り方
「ホワイトチョコレートの濃厚ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、くるみとココナッツロングがたっぷり入ったブラウニーはいかがでしょうか。しっとりとして濃厚なホワイトチョコレートのブラウニーは、紅茶や、コーヒーなどにぴったりで、お子様のおやつや、パーティースイーツにも最適ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(18cmスクエア型))
- ホワイトチョコレート 200g
- 無塩バター 100g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 砂糖 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 薄力粉 100g
- くるみ (無塩) 100g
- ココナッツロング 50g
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルに、ホワイトチョコレートと無塩バターを入れ、湯煎で溶かし、湯煎から外します。
- 2 砂糖を加えホイッパーで混ぜ合わせ、溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉、くるみ、ココナッツロングを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 型に流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで、25分ほど焼き、型から外し粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
保存・ラッピングについて
どのくらい日持ちしますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
無塩バターは省いてもいいですか?
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?
道具について
クッキングシートの敷き方を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
炊飯器でも作れますか?
トースターでも作れますか?
電子レンジでも作れますか?
作り方について
カップケーキ型 / マフィンカップ / 小さいカップでも作れますか?
きれいにカットするコツを教えてください
失敗について
チョコレートとバターを温める際に分離しました
レシピ通りの時間で焼いたら生焼けでした
舌触りがざらざらする原因はなんですか?
卵を入れたら分離しました。原因はなんですか?
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?
質問
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