大根とまいたけのガーリック醤油和え レシピ・作り方

「大根とまいたけのガーリック醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とまいたけのガーリック醤油和えはいかがですか。歯ごたえのよい大根と、旨味のあるまいたけに、ガーリック醤油の味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分程置いて流水で洗い、水気を絞ります。
  3. 2. まいたけは小房にほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、水気を切り、粗熱を取ります。
  4. 3. 別のボウルに1、2、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ