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イカとオクラのおかか和え レシピ・作り方
「イカとオクラのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.61(29)
イカとオクラのおかか和えのご紹介です。粘り気のあるオクラとイカをめんつゆで味つけて混ぜ合わせました。イカの甘味とねばねばのオクラがとてもよく合いおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふりかけて板ずりをします。
- 2鍋にお湯を沸かし1を入れて、30秒ほどゆでたら、流水にさらし水気を切り、5mm幅の輪切りにします。
- 3イカは5mm幅に切ります。
- 4ボウルに2、3、かつお節、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5全体が混ざったら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
手順2のゆで時間は目安です。オクラに火が通るまで加熱を行ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
