イカとオクラのおかか和え レシピ・作り方

「イカとオクラのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカとオクラのおかか和えのご紹介です。粘り気のあるオクラとイカをめんつゆで味つけて混ぜ合わせました。イカの甘味とねばねばのオクラがとてもよく合いおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふりかけて板ずりをします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし1を入れて、30秒ほどゆでたら、流水にさらし水気を切り、5mm幅の輪切りにします。
  3. 3. イカは5mm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに2、3、かつお節、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 全体が混ざったら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

手順2のゆで時間は目安です。オクラに火が通るまで加熱を行ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ