ミュートを解除
人参のあられ切り レシピ・作り方
「人参のあられ切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
にんじんのあられ切りのご紹介です。あられ切りは固い野菜でも火が通りやすくなるので、あんかけの具、肉だねの具などいろいろな材料を混ぜ合わせる時に便利です。チャーハンの具、料理トッピングにも使えます。ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん5cm
手順
- 調理の前に準備しましょう！
にんじんは皮を剥いておきます。
- 0:191.切り口を下にして5mm幅に切ります。
- 0:192.1をずらしながら重ねて、5mm角の棒状に切ります。
- 0:263.2の向きを変えて、5mm角になるように切ります。
コツ・ポイント
あられ切りとは、材料をあられ（霰）のような小さい立方体に切る、角切りの一種です。さいの目切り（約1cm角）より小さめ(約5mm角)に切ります。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 24kcal
- 炭水化物：
- 6.6g
- 脂質：
- 0.1g
- 塩分量：
- 0.1g
- タンパク質：
- 0.4g
