チアシード入りベリージャム レシピ・作り方
「チアシード入りベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チアシード入りベリージャムはいかがですか。優しい甘さのベリージャムにチアシードの食感がアクセントとなり、パンやヨーグルトへのトッピングにもぴったりなジャムに仕上げました。チアシードを入れることで短い調理時間でも自然なとろみを付けることができますよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(200g)
- ミックスベリー (冷凍) 150g
- グラニュー糖 50g
- チアシード 小さじ1
- 水 大さじ2
- フランスパン 4切れ
作り方
- 準備. ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. チアシードはパッケージの表記に従って水で戻します。
- 2. 大きめの耐熱ボウルにミックスベリー、グラニュー糖を入れ混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3. 1を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 熱いうちに容器に移して粗熱を取り、フランスパンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
電子レンジ加熱する際、冷めると少し固くなるので、煮詰め過ぎないように気を付けてください。 ミックスベリーは、生のものでも同じようにお作りいただけます。 チアシードはパッケージの表記に従って戻してから使用してください
たべれぽ
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