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チアシード入りベリージャム レシピ・作り方
「チアシード入りベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チアシード入りベリージャムはいかがですか。優しい甘さのベリージャムにチアシードの食感がアクセントとなり、パンやヨーグルトへのトッピングにもぴったりなジャムに仕上げました。チアシードを入れることで短い調理時間でも自然なとろみを付けることができますよ。
材料 (200g)
- ミックスベリー (冷凍) 150g
- グラニュー糖 50g
- チアシード 小さじ1
- 水 大さじ2
- フランスパン 4切れ
手順
- 準備 ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 チアシードはパッケージの表記に従って水で戻します。
- 2 大きめの耐熱ボウルにミックスベリー、グラニュー糖を入れ混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3 1を加えて混ぜ合わせます。
- 4 熱いうちに容器に移して粗熱を取り、フランスパンを添えて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱する際、冷めると少し固くなるので、煮詰め過ぎないように気を付けてください。 ミックスベリーは、生のものでも同じようにお作りいただけます。 チアシードはパッケージの表記に従って戻してから使用してください
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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