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鶏もも肉と小松菜の煮浸し レシピ・作り方
「鶏もも肉と小松菜の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(43)
鶏もも肉と小松菜の煮浸しのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に歯ごたえの残る小松菜をさっぱりとした味付けの煮浸しにしました。晩ごはんの一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂と筋を切り落としておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3鍋にお湯、(A)、2を入れ中火で加熱します。
- 4鶏もも肉に火が通ったら1を入れ、1分ほど中火で加熱します。
- 5小松菜がしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お雑煮のような優しい味わいが特徴の一品です。鶏もも肉と小松菜の相性が抜群で、小松菜の旨みがしっかりと感じられます。ちりめんや人参、竹輪を加えてアレンジするのもおすすめ。スープにご飯を浸して食べても絶品です。仕上げにゆず胡椒を添えると、さらに風味が増して美味しさアップ。簡単に作れて、あっさりとした和風の味付けが好評です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
