鶏の旨味あふれる 煮込みラーメン レシピ・作り方

「鶏の旨味あふれる 煮込みラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさんな煮込みラーメンのご紹介です。鶏もも肉の旨味かスープにしみてとてもおいしい一品です。色々な野菜の食感が絶妙で、インスタントラーメンとの相性も抜群です。ボリューミーで食べ応えもありますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に水、2を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取りながら5分加熱し、鶏もも肉の中まで火が通ったら1を加えます。
  5. 4. 中火で5分程煮込み、(A)を加えて混ぜ、もやし、インスタントラーメンを加え、パッケージの表記通り加熱し、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。キャベツは白菜でも代用できます。インスタントラーメンはお好みのものをお使いください。

たべれぽ
4.7

30件のレビュー

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