きゅうりと厚揚げの和風炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは乱切りにします。
3. 2. 厚揚げは8等分に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
5. 4. きゅうりがしんなりして厚揚げに焼き色がついたら、めんつゆ、顆粒和風だし、白いりごまを入れて中火で炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。