アボカドの旨ねぎ塩漬け レシピ・作り方

「アボカドの旨ねぎ塩漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.22
(7)

アボカドを長ねぎと一緒に白だしで漬けておつまみにいかがでしょうか。調味料は白だしだけなので、味も決まりやすく、とても簡単にお作りいただけます。かつお節を入れることで、より旨味が加わります。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、残りの材料を入れて和え、落としラップをして冷蔵庫で30分程漬けます。
  5. 4 器に大葉を敷き、3を盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
7人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.10.23
簡単に作れました。 少ない材料でも とっても美味しく仕上がりました❣️
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