鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒めのご紹介です。ニンニク味噌の味付けが、鶏もも肉とししとうによく絡み、とっても美味しいですよ。味付けがしっかりしているので、ごはんがよく進みます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ししとうはヘタをとり、爪楊枝で穴をあけます。
- 2. 鶏もも肉は塩、白こしょうをふって一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2を加え焼きます。
- 4. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分程中火で加熱します。
- 5. 鶏もも肉の中まで火が通ったら1を加え、炒めます。
- 6. ししとうに焼き色がついたら弱火にし、(A)を加えます。味が馴染んだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて、糸唐辛子、白いりごまをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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