鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とししとうのニンニク味噌炒めのご紹介です。ニンニク味噌の味付けが、鶏もも肉とししとうによく絡み、とっても美味しいですよ。味付けがしっかりしているので、ごはんがよく進みます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ししとうはヘタをとり、爪楊枝で穴をあけます。
  2. 2. 鶏もも肉は塩、白こしょうをふって一口大に切り、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2を加え焼きます。
  4. 4. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分程中火で加熱します。
  5. 5. 鶏もも肉の中まで火が通ったら1を加え、炒めます。
  6. 6. ししとうに焼き色がついたら弱火にし、(A)を加えます。味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付けて、糸唐辛子、白いりごまをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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