豚こま唐揚げのマヨ和え レシピ・作り方

「豚こま唐揚げのマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉で作る唐揚げのレシピのご紹介です。マヨネーズベースのソースと和えることでよりお子様の好きな味に仕上がります。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品になっていますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ジップ付保存袋に豚こま切れ肉、①を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分程漬けます。
  2. 2. ボウルに②を入れ、混ぜます。
  3. 3. 汁気を取った1に片栗粉をまぶします。
  4. 4. 鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温め、カリッとするまで5分程揚げたら油を切ります。
  5. 5. 2に入れて混ぜ、全体に絡んだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉は50gほどあればお作りいただけます。 漬ける時間を長くすると、肉により味がしっかりつきますのでお好みで調整してみてください。

たべれぽ

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