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豚こま唐揚げのマヨ和え レシピ・作り方
「豚こま唐揚げのマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
400円
4.51(18)
豚こま切れ肉で作る唐揚げのレシピのご紹介です。マヨネーズベースのソースと和えることでよりお子様の好きな味に仕上がります。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品になっていますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ジップ付保存袋に豚こま切れ肉、(A)を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分程漬けます。
- 2ボウルに(B)を入れ、混ぜます。
- 3汁気を取った1に片栗粉をまぶします。
- 4鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温め、カリッとするまで5分程揚げたら油を切ります。
- 52に入れて混ぜ、全体に絡んだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
片栗粉は50gほどあればお作りいただけます。
漬ける時間を長くすると、肉により味がしっかりつきますのでお好みで調整してみてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q豚こま切れ肉以外の豚肉を使用することもできますか？+A豚ロース肉や豚ヒレ肉などお好みの豚肉を使用してお作りいただけます。
