お豆腐でお茶漬け風 レシピ・作り方

「お豆腐でお茶漬け風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
2

とっても簡単でほっとする一品のご紹介です。木綿豆腐を緑茶と調味料で煮ました。木綿豆腐にしっかりと味が馴染み、鮭フレークの塩味で旨味がさらに引き立ちます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 小ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1 鍋に(A)を入れ、中火で加熱します。
  3. 2 ひと煮立ちしたら、木綿豆腐と小ねぎを加え、木綿豆腐を崩しながら、中火で5分程加熱します。
  4. 3 木綿豆腐が温まったら、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り、鮭フレークをのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆと和風顆粒だしの量を調整してください。 今回は木綿豆腐を使用しましたが、絹ごし豆腐でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Brenda
Brenda
2020.4.12
シャケがなかったので明太子で代用!すごい簡単でダイエット食になりそうです!しかも美味しいw今度はシャケでやってみます
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2023.2.23
自家製鮭フレーク利用で。ヘルシーでとても美味しいです☆リピします☺️✨

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。