キャベツたっぷり野菜ツナ正麺(味噌味) レシピ・作り方

「キャベツたっぷり野菜ツナ正麺(味噌味)」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「マルちゃん正麺」で作る、キャベツとツナを使った味噌ラーメンです。細切りキャベツとマルちゃん正麺のツルツル麺がよく絡むので、一口で風味も食感も楽しむことができます。ツナと味噌の相性が良く、仕上げののりが全体の味をまとめます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • キャベツ (1/8個) 150g
  • 塩こしょう 少々
  • ツナ油漬け (正味量50g) 1缶
  • 熱湯 450ml
  • マルちゃん正麺 味噌味 1袋
  • 添付の液体スープ 1袋
  • 仕上げ
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. ツナの油分は軽く切っておきます。
  2. 1. キャベツは1cm幅の細切りにします。
  3. 2. 鍋に1、塩こしょうを入れ、中火で軽く炒めます。
  4. 3. キャベツがしんなりとしたら熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに3分ほど茹でます。
  5. 4. ツナを入れ、軽く馴染ませます。
  6. 5. 器に添付の液体スープを入れ、4の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
  7. 6. 麺と具を盛り付け、のりをちらしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。 ・キャベツを細長く切ることで麺との絡みがよく、キャベツと麺の両方の食感を同時に楽しむことができます。 ・味付けは塩こしょうで調整してくださいね。 ・ツナは茹ですぎるとパサつきやすくなるので、最後に加え馴染ませるようにしてください。 ・のりは良いアクセントになるため味のポイントです。お好みののりを使用してくださいね。

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