天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物 レシピ・作り方

「天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの食感がアクセントになる、天かすが決め手の和え物レシピです。シャキシャキのきゅうりとも相性抜群で、お箸が止まらないおいしさです。天かすが余ってしまった時や、もう一品欲しい時にもぴったりのレシピです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐は水切りをしておきます。
  2. 1. きゅうりは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほどして水分が出てきたら水気を切ります。
  3. 2. 別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 天かす、1、(A)を加えてスプーンで混ぜ、全体が混ざったら器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、泡立て器が無い場合はスプーンなどで混ぜてください。 ポン酢、めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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