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天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物 レシピ・作り方

天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.27(12)
サクサクの食感がアクセントになる、天かすが決め手の和え物レシピです。シャキシャキのきゅうりとも相性抜群で、お箸が止まらないおいしさです。天かすが余ってしまった時や、もう一品欲しい時にもぴったりのレシピです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備絹ごし豆腐は水切りをしておきます。
  • 1きゅうりは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほどして水分が出てきたら水気を切ります。
  • 2別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめかになるまで混ぜ合わせます。
  • 3天かす、1、(A)を加えてスプーンで混ぜ、全体が混ざったら器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

手順2で、泡立て器が無い場合はスプーンなどで混ぜてください。 ポン酢、めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。