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たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン レシピ・作り方

たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
-
4.14(5)
新玉ねぎがたっぷり入った南蛮ラーメンのご紹介です。酢を使うことで、味にアクセントがつき、添付のスープを半分にしてもさっぱりとおいしくいただけますよ。普通に作る時よりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会

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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除いておきます。にんじんの皮はむいておきます。
  • 1新玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。鶏むね肉は一口大に切ります。
  • 2耐熱容器に1、(A)を入れ全体をなじませたらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して混ぜ、鶏むね肉に火が通るまで再度3分加熱し、具材と汁に分けます。
  • 3鍋に熱湯、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆでます。
  • 4器に添付のスープを入れ、3のゆで汁と2の汁を注いだらよく混ぜます。
  • 53の麺と2の具材を盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

・お好みのしょうゆ味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。 ・粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.14
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。