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たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン レシピ・作り方
「たっぷり新玉ねぎの南蛮ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.14(5)
新玉ねぎがたっぷり入った南蛮ラーメンのご紹介です。酢を使うことで、味にアクセントがつき、添付のスープを半分にしてもさっぱりとおいしくいただけますよ。普通に作る時よりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 新玉ねぎ1/2個
- にんじん15g
- 鶏むね肉80g
- (A)
- 酢大さじ3
- めんつゆ大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- インスタントラーメン(しょうゆ味)1袋
- 添付のスープ(しょうゆ味)1/2袋
- 熱湯450ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除いておきます。にんじんの皮はむいておきます。
- 1新玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2耐熱容器に1、(A)を入れ全体をなじませたらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して混ぜ、鶏むね肉に火が通るまで再度3分加熱し、具材と汁に分けます。
- 3鍋に熱湯、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆでます。
- 4器に添付のスープを入れ、3のゆで汁と2の汁を注いだらよく混ぜます。
- 53の麺と2の具材を盛り付け、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
・お好みのしょうゆ味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。
・粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
