アンチョビポテトサラダ レシピ・作り方
「アンチョビポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビの旨味が広がる、シンプルなポテトサラダのレシピです。電子レンジで調理ができるので、とても簡単です。おつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計100g) 2個
- アンチョビフィレ (10g) 2枚
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)塩こしょう 少々
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで3分加熱します。
- 4. マッシャーで潰し、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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