いちごの焼きドーナツ レシピ・作り方
「いちごの焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いちごの焼きドーナツのレシピです。アーモンドパウダーを入れて風味がよいドーナッツにいちごの甘酸っぱさがよく合います。ピンクの見た目がとってもかわいく、写真映え間違いなしです!ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後


材料(6個分(7cmドーナツ型使用))
- 粉類
- 薄力粉 50g
- アーモンドプードル 30g
- ベーキングパウダー 2g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- グラニュー糖 70g
- 溶かしバター (無塩) 80g
- トッピング
- コーティングチョコレート (いちご) 50g
- お湯 (湯煎用・50℃) 適量
- フリーズドライストロベリー 適量
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに卵とグラニュー糖を加え泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. 粉類を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. 溶かしバターを加え全体に馴染むように混ぜ合わせます。ラップをし、冷蔵庫で30分寝かします。
- 4. 型に3を入れ170℃のオーブンで15分、竹串を刺して生地がつかなくなるまでこんがりと焼き、粗熱を取ります。
- 5. コーティングチョコレートを湯煎にかけ溶かします。
- 6. 4に5をかけ、フリーズドライストロベリーを散らします。チョコレートが固まったら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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