手作りドライリンゴのチョコがけ レシピ・作り方
「手作りドライリンゴのチョコがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドライリンゴのチョコがけのご紹介です。低温のオーブンで水分をじっくりと飛ばしてから、甘いミルクチョコレートをかけました。シャクシャクとした食感も残りパリっとしたミルクチョコレートの食感もお楽しみいただけますよ。
調理時間：100分
費用目安：300円前後
材料(1個分)
- りんご 1個
- ミルクチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
作り方
- 準備. オーブンは100℃に予熱しておきます。
- 1. りんごは4等分に切り芯を取り除き皮をむいたら薄切りにします。
- 2. クッキングシートを敷いた天板にのせて100℃のオーブンで90分焼き粗熱を取ります。
- 3. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ湯せんにかけて溶かします。
- 4. 2をクッキングシートの上にのせ3をスプーンでかけたら粗熱をとりミルクチョコレートが固まったらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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