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いちごジャム入り水まんじゅう レシピ・作り方

いちごジャム入り水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.15(14)
見た目も涼し気でキラキラとした水まんじゅうの中に、ごろごろとした粒が魅力の粒ジャムを入れてみました。半透明の生地から透けて見える粒ジャムの色がとても綺麗ですよ。普段のおやつにも。おもてなしの一品にもいいのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料4個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型は、水でぬらしておきます。
  • 1鍋にいちごジャム以外の材料を入れ、中火で熱し、透き通るまでゴムベラでしっかり混ぜながら火を通します。
  • 2熱いうちに型の1/3量まで入れ、いちごジャムを入れたら、再度生地を入れます。
  • 3粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やして完成です。

コツ・ポイント

・生地を火にかけたら、常に混ぜていないとダマになってしまいますので注意して下さい。 ・生地が透き通ってからも数分練り続けると、粉っぽさが無くなりますので、しっかり火を通してください。 ・ジャムはお好みでアレンジしてお作りいただけます。 ・耐熱性のゴムベラをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.15
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。