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豆乳で作る クリーミーミルクジャム レシピ・作り方
「豆乳で作る クリーミーミルクジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
時間がある日はじっくりとミルクジャムを手作りしてみるのはいかがですか。こちらのレシピは無調整豆乳で作るミルクジャムなので、牛乳とはまた違ったこっくりとした味わいに仕上がります。練乳のような濃厚な甘さの豆乳ミルクジャムをお好きなパンなどにつけてお召し上がりくださいね。
材料（150g（出来上がり量））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鍋に材料を全て入れて中火で加熱します。
- 2木べらでかき混ぜながら弱火で20分程煮詰め、とろみがついたら火から下ろします。
- 3器に移し、粗熱を取って完成です。
コツ・ポイント
ふきこぼれやすいので、大きめの鍋をご使用ください。
無調整豆乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
冷えるとさらにとろみがつきますので、固くなり過ぎた場合は無調整豆乳を少しずつ足して調整してください。
