簡単でおいしい桃のコンポート レシピ・作り方

「簡単でおいしい桃のコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘い桃を皮ごとシロップで煮て優しいコンポートにしました。 皮ごと煮込む事により、ほんのりピンクに色づきます。 シロップも炭酸水や水で割って飲んでもとても美味しいですね。 とても簡単に美味しいコンポートができますので、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分)

作り方

  1. 準備. 桃はよく洗い、産毛も落としておきます。
  2. 1. 桃は中央にぐるりと切り込みを入れて半分にします。
  3. 2. 種をスプーンでくり抜き、2cm幅のくし切りにします。
  4. 3. 鍋に水、グラニュー糖を入れて中火にかけ、グラニュー糖が溶けたら3を入れて10分煮込みます。
  5. 4. 剥がれてきた桃の皮を取り除きます。
  6. 5. 5を氷水に浸けてシロップごと粗熱をとり、そのままシロップごと冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

桃の産毛はしっかりと洗い落としてください。 グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。 桃の甘さにより、砂糖の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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