簡単でおいしい桃のコンポート レシピ・作り方
「簡単でおいしい桃のコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘い桃を皮ごとシロップで煮て優しいコンポートにしました。 皮ごと煮込む事により、ほんのりピンクに色づきます。 シロップも炭酸水や水で割って飲んでもとても美味しいですね。 とても簡単に美味しいコンポートができますので、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1個分)
作り方
- 準備. 桃はよく洗い、産毛も落としておきます。
- 1. 桃は中央にぐるりと切り込みを入れて半分にします。
- 2. 種をスプーンでくり抜き、2cm幅のくし切りにします。
- 3. 鍋に水、グラニュー糖を入れて中火にかけ、グラニュー糖が溶けたら3を入れて10分煮込みます。
- 4. 剥がれてきた桃の皮を取り除きます。
- 5. 5を氷水に浸けてシロップごと粗熱をとり、そのままシロップごと冷やしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
桃の産毛はしっかりと洗い落としてください。 グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。 桃の甘さにより、砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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