ミュートを解除
さっぱりおいしい 鶏もも肉とキャベツの梅味噌炒め レシピ・作り方
「さっぱりおいしい 鶏もも肉とキャベツの梅味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.37(31)
さっぱりおいしい鶏もも肉とキャベツの梅味噌炒めのご紹介です。鶏もも肉とキャベツを梅肉とみそで味つけをしました。みそのコクと梅肉の酸味でさっぱりとしておいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ5分ほど炒めます。
- 5鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 6キャベツがしんなりしたら3を入れ中火で炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料は混ぜ合わせておくことで味がムラになることを防ぎます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉をこんがり焼くと香ばしく、梅干しの爽やかな酸味と味噌のコクがふわっと香る一品です。蓋をして蒸し焼きにするとキャベツがしんなり柔らかく仕上がります。キャベツから水分が出やすいので、調味料を大さじ1に増やすのがポイント。ネギや玉ねぎを加えてもピタッと合うと好評です。材料も手間も少ないのに思った以上の美味しさで、リピーターが続出しています。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
