さっぱり 梅おろしそうめん　レシピ・作り方

梅干し1個追加。大葉意外と多めでもいける かけつゆはそのままだとごま油ｱﾌﾞﾗｱﾌﾞﾗしているので、 このレシピでつゆも具材も全て入れてから… 又、蕎麦のつけ汁の様に、白だしをお好みの濃さで水で割って かけると丁度良くて美味しいです。 ごま油は油なのでもうちょい少なくてもいいかもしれません。 割った白だしを最後にかければ、白だしでできる美味しいそうめんだなと思いました。

トロロも追加。 うーん、ごま油入りのタレはあんまり好きでない。サッパリと白だしだけでいいかも。